你敢相信嗎？氣溫高達40℃的沙漠中，也能種出新鮮蔬菜？
據國際新聞披露，一家名為「Pure Harvest Smart Farms」的農業創新企業在中東沙漠里，成功運用智能化溫室技術培育新鮮蔬菜，并成功吸引了上億美元的風險投資。
全球氣候變化，包括荒漠化、干旱、洪水等極端天氣現象，正日益威脅著全球的食物供應鏈。位于中東地區的阿聯酋，作為一個沙漠占據大部分國土的國家，全國超過80%的食品都依賴進口，面臨著嚴峻的食品自給挑戰。為了改變這一現狀，農業領域的先鋒企業「Pure Harvest」，針對阿聯酋農業種植環境，提出了革命性的解決方案——在沙漠中建立高科技溫室，為中東地區農業發展注入新的活力。
「Pure Harvest」于2016年，借助110萬美元的初始資金，在阿聯酋以北的小鎮，購置了一塊占地3.3公頃的農場，建立了全國首個具備商業生產規模的現代化溫室。該溫室運用尖端科技，克服惡劣氣候的困擾，通過精確調控溫室內的溫度和濕度，以及利用智能傳感器監測作物對水分和養分的需求，全年無休地培育著包括番茄、辣椒、西瓜、黃瓜、茄子等在內的多種果蔬，極大地提升了農產品的產量和質量。
「Pure Harvest」公司自豪地宣稱，其技術效率遠超傳統沙漠溫室農場，達到了后者的10倍以上，而生產效率更是傳統田間耕作的40倍之多。隨著全球氣候變化對食品供應鏈的沖擊日益加劇，智能農業正逐漸成為投資者關注的焦點。在歐洲，多家室內農業企業，如AppHarvest、Backyard Farms等智能農業公司，紛紛獲得巨額融資，推動室內農業技術的快速發展。
中東地區，土地面積可達1500萬平方公里，但是可用于耕種的土地資源極其有限，且土壤質量低下。惡劣的自然條件成為了該地區農業發展的一大瓶頸。因此，許多中東國家開始尋求自主農業發展的道路，以減少對糧食進口的依賴。
值得一提的是，早在2015年，埃及便與中國合作，推行“百萬費丹”的計劃。所謂的“費丹計劃”，即在埃及的沙漠進行土地改良、重新開墾的計劃。通過這一計劃，中國幫助埃及在沙漠中成功開墾出大片土地，成功種植了多達40多種植物。原本國土將近95%被沙漠所覆蓋的埃及，不僅在沙漠深處實現了機械自動化噴淋系統，荒涼的沙漠出現了一片片綠洲，而那些綠油油的綠洲正是可以作為蔬菜食用也可以加工成糖的甜菜，不僅改善了當地農民的餐桌，也進一步提高了沙漠當地農民的經濟收入。
中東北非地區人口占世界總人口約5%，但其可再生水資源的擁有量僅占全球約1%來說，但是在中國的幫助下，荒漠變成了綠洲和糧食。
