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農業,從來不只是農民的事情,也不只是農業企業的事情。農業,是全人類的基礎與命脈。
“沒有農業,就沒有工業和服務業”這是我們的觀點。所以,農業與工業、服務業是一個整體,需要更多的參與者和建設者。?
我們如何才能持續為不斷增長的人口提供新鮮、健康的食物,特別是在遠離傳統農田的人口密集的城市地區?
?隨著城市化發展和耕地數量的減少,垂直農業已成為一種潛在的解決方案。它在垂直的堆疊層架中種植農作物,最大限度地利用空間和資源。垂直農業都有哪些優勢和表現呢,我們來具體看一看。
1. 建筑物內的垂直農場
垂直農場建筑是專門設計用于利用受控環境優化農作物生產的結構。這些建筑可以是單層結構,也可以是多層塔樓。它們通常采用垂直堆疊的模塊化植物托盤,以最大限度地利用空間。
2、集裝箱垂直農場
這些農場位于改裝的集裝箱內。這是一種全年種植糧食的好方法,即使在城市地區也是如此。它們比傳統農業消耗更少的水和能源,一個人就可以經營。集裝箱農場每年可以種植 2.5 英畝的農產品,這是一個有利可圖的商業機會。
3.?地下垂直農場
地下農業是一種在地下空間種植農作物的現代農業技術。這些農場大多由現有的地下結構改造而成,例如廢棄的礦井、隧道和地窖。
4.?水培
水培法是一種垂直農業技術,用于在水中種植植物而無需土壤。植物的根部懸浮在營養豐富的溶液中,為植物提供生長所需的所有必需元素。在印度,水培系統是最受歡迎的垂直農業類型,用于種植西紅柿、黃瓜和辣椒等蔬菜。
5.?水產養殖水培法
是一種無土栽培方法,將魚類養殖(水產養殖)與植物栽培(水培)相結合。在水培系統中,魚類排泄物自然轉化為植物的養分,而植物則為魚類過濾水。這創造了一個閉環生態系統,與傳統耕作方法相比,它消耗的水和勞動力更少。
6.?氣霧栽培
氣培法是一種無土栽培方法,植物根部懸浮在空氣中,從營養豐富的霧氣中吸收養分。氣培法不接觸土壤,不易受到病蟲害的侵襲,因此成為商業作物生產和大規??寺》敝车臒衢T選擇。
7、屋頂溫室
屋頂溫室越來越受到人們的歡迎,人們可以在城市地區種植新鮮農產品。這些溫室可以安裝在房屋或建筑物的頂部。印度有機公司 Living Greens 正在大規模推廣這一概念,將于2023 年在屋頂上推出印度首個城市農業中心。
?8、植物工廠
植物工廠是先進的垂直農業系統,可以精確控制植物的生長。它們利用人工照明、灌溉、通風和養分流動來最大限度地提高作物產量,并最大限度地減少外部因素的影響。雖然初始成本可能很高,但植物工廠可以提供精確的生產控制和穩定的收成。
垂直農業可以最大限度地減少對傳統耕作方法的依賴,降低氣候風險,并優化資源利用。它能增加農業生產用地,提高作物產量,并節約水和土地。
與傳統農業生產系統相比,擴大垂直農場規模可以創造經濟優勢,尤其是在城市食品荒漠和土地稀缺且昂貴的大都市。例如,城市垂直農業的全球先驅 Infarm 每年可在英國種植 2000 萬株植物。該公司目前在北美、亞洲和歐洲的 10 個國家開展業務,計劃到 2030 年擴展到 20 個國家。